Sarlat Périgord Noir, une affaire de goût

Visiter Sarlat et le Périgord Noir, c’est éveiller tous ses sens et ceux du goût notamment. Le nez et le palais sont sans cesse sollicités. Ici un marché fermier, là une visite de truffière, là encore une dégustation de foie gras ou de quelque spécialité locale.

Sans compter les rendez-vous gourmands que propose régulièrement la ville !

www.sarlat-tourisme.com/deguster

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Par : otsarlat

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Académie culinaire du foie gras et de la truffe 2010 - Sarlat Périgord Noir

Organisée par la ville de Sarlat et le Groupement des Trufficulteurs du Périgord Noir, la fête de la truffe qui se tenait les 16 et 17 janvier derniers a pris une nouvelle dimension avec le lancement de la première Académie culinaire du foie gras et de la truffe (fondée par la ville de Sarlat, les sociétés Rougié, Pébeyre et Fauchon).

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Par : academieculinaire

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