Fête de la truffe - Trophée Jean Rougié 2016

Un week-end à Sarlat qui met l'eau à la bouche...

En janvier, Sarlat, capitale du Périgord Noir est livrée le temps d’un week-end, à la saveur raffinée du foie gras et aux arômes subtils de la truffe. Une manifestation populaire en hommage à la gastronomie locale où chacun peut déguster ces produits nobles et rencontrer les grands noms de la cuisine française.

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Par : Service Communication

Thèmes liés : week end gastronomique perigord noir / week end a sarlat

Week-end conserves de canards en Périgord, du 25 au 27 février 2017

Découvrir comment réaliser ses conserves de canards, la gastronomie et les paysages du Périgord noir.

Venez préparer, cuisiner, réaliser avec nous et notre Master Chef, vos foies gras, vos confits, et découvrez nos truffières pour, peut-être, garnir vos productions. Des recettes, ainsi que les bons petits plats de la pension complète (réalisés par notre Chef cuisinière), aussi anciennes que notre bâtisse (1834)… Et repartez avec vos produits "made in Périgord" !

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Par : Le Domaine del Sartre

Thèmes liés : week end gastronomique perigord noir

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