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Les quatre Périgords... noir, blanc, vert et pourpre ...
Noir, blanc, vert et pourpre... le Périgord est multicolore mais d'où vient ce découpage qui a fait couler tellement d'encre?
Les raisons sont historiques, culturelles, touristiques et économiques, voici un bref résumé de la situation...
Le Périgord noir
C'est sans doute la plus ancienne des appellations qui existait avant même le département de la Dordogne. La couleur noire fait...
Site :
http://dordogne-perigord.fr
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